• L'ABC di Caffè Galeotto

    Artigianalità, Bontà e Creatività sociale

  • Caffè Galeotto

    L'anima del caffè è un caffè fatto con l'anima

  • Pausa caffè a regola d'arte!

    Dal chicco alla tazzina la nostra passione per scoprire il cuore di un vero espresso

  • Creare un'eccellente miscela di caffè è come comporre una melodia

    Sono le singole note a formare un insieme armonico

  • Buono, solidale e bello

    I colori di Caffè Galeotto, verde e marrone, richiamano la crescita, la progettualità e una solida tradizione

Caffè Galeotto

La nostra filosofia

Una sapiente selezione dei crudi, la tostatura lenta artigianale e tanto amore: ecco gli ingredienti, che fanno di Caffè Galeotto un eccellente espresso “Made in Italy”.

Caffè Galeotto è un prodotto solidale, ma è anche un caffè fatto a regola d’arte e lavorato manualmente in tutti i passaggi, dalla scelta dei crudi, alla miscela, dalla tostatura fino alla macinazione.

La filosofia che ispira Caffè Galeotto persegue due diversi obiettivi: creare un prodotto di alta qualità, che sia eccellente e insieme solidale. I ragazzi, che lavorano all’interno della torrefazione tra le mura della casa circondariale “Rebibbia Nuovo Complesso” di Roma, frequentano corsi di formazione tenuti da esperti del settore. Obiettivo: apprendere una professione spendibile al momento del reinserimento nella società civile.

Caffè Galeotto non è dunque un semplice prodotto, ma la visione di un’attività capace di innescare un circolo virtuoso, facendosi promotore di una rosa di valori: Responsabilità sociale, qualità del lavoro, qualità del prodotto e del servizio offerto ai clienti.

L’ABC di un buon Caffè: passione, professionalità e tanto, tanto tempo…

Torrefazione Caffè Galeotto

La differenza si palesa nei dettagli e inizia con l’esame sacco per sacco dei caffè crudi per individuarne eventuali difetti. Quando si seleziona manualmente il caffè si tolgono le drupe imperfette: una può compromettere tutta la partita. Nelle lavorazioni industriali questi difetti (bacche acerbe o troppo mature) vengono eliminati con una tostatura scurissima, annientando così anche i pregi del caffè.

visita la pagina della torrefazione del nostro caffè

CAFFÈ GALEOTTO!

UNA PASSIONE, CHE FA BENE ALL'ANIMA

Il Caffè Galeotto inizia il suo cammino nel 2014. Il 15 dicembre viene inaugurata la torrefazione tra le mura della casa circondariale “Rebibbia Nuovo Complesso” di Roma…

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UN’ACCOGLIENZA A REGOLA D'ARTE!

IL NOSTRO NEGOZIO

Nel nostro punto vendita adiacente alla Casa Circondariale Rebibbia Nuovo Complesso – Via Raffaele Majetti, 70 potete trovare il Caffè Galeotto, le nostre tazzine, macchinette del caffè e originali idee regalo nate attorno a questa bevanda.

Vi aspettiamo, per farvi conoscere …. non solo il nostro caffè!

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